我很喜欢住有历史的酒店炒股配资炒股配资，历史酒店和新开的设计酒店完全是两个不同物种，新酒店给你的是“哇”，历史酒店给你的是“嗯”。
住历史酒店的时候，时间会明显变慢，可能是那种你和几百年前的人共享了同一个空间的幻觉，这很上瘾。
去年，小助理去伦敦采编了一堆的酒店。
回来后，我让小助理给我讲采编的故事，一家酒店一家酒店地说。大部分酒店我听过忘过，但我把The Stafford London（伦敦斯塔福德酒店）给记住了。
这次我自己的伦敦之行，我特地去订了The Stafford London，怎么样也要去住上一次。
小助理说，这家酒店地下有个380年的酒窖，酒窖最深处有个小房间，墙上挂着一只防毒面具，旁边是一份1940年的报纸，是德军轰炸伦敦的消息
小助理说，酒店的米其林一星餐厅很划算，50镑就能吃上一顿三道式正餐。这可是伦敦，我在哈罗德购物中心吃了碗日式拉面，都花了40多镑。
小助理还说，这家酒店的American Bar有个保留座位，吧台旁边立着一尊半身像，座位上方的墙上刻着一行小字：“For Nancy, who always got away”。
Nancy Wake，后来我还真去查了她的故事，越查越觉得这人不像真的，像哪个编剧喝多了编出来的。
1912年生于新西兰，两岁随家人去了悉尼，十六岁离家出走当护士，继承了一笔遗产后满世界跑，最后跑到伦敦当记者。1937年嫁给法国工业家Henri Fiocca，住在马赛。
德军一来，这姐们儿加入了法国抵抗运动，帮难民和盟军士兵逃出法国。盖世太保给她起了个外号叫"白鼠"，不是骂她胆小，是骂她抓不住。纳粹在法国全境悬赏她，赏金500万法郎。
1944年6月盟军诺曼底登陆之后，她手下的7000多抵抗军跟德军硬刚了两个月，歼敌1400多人，自己只损失了100人。
战后她拿了英国乔治十字勋章、美国自由勋章、法国军团荣誉骑士勋章、澳大利亚勋章、新西兰金徽章，盟军给她授的勋章能挂满一整面墙。
但她从来不觉得自己是英雄。她的原话是：“我只是个普通人，做了该做的事。那些牺牲的人才叫英雄”。
2001年到2003年，她常住在The Stafford London。
每天上午11点她会准时出现在American Bar，点一杯Gin & Tonic（金汤力），坐在那个保留座位上，跟酒客们讲她当年怎么跟盖世太保周旋。
九十多岁的人，中气十足，眼神贼亮，好像那些事都是别人干的。
我不喝酒，在American Bar用冰可乐致敬Nancy Wake
扯开了，说回酒店
伦敦斯塔福德酒店藏在St James's区一条死胡同里，门牌号是16-18 St James's Place。
St James's这地方很有意思，不是那种游客扎堆的地儿，而是伦敦真正的心脏地带。
白金汉宫后门穿过花园就到，福南梅森就在拐角，那个英国最高级的百货公司，卖茶叶卖了几百年。
周边有条街，奢侈品店云集，头部牌子扎堆的那种。
The Stafford London是一家百年酒店，1912年就开业了。
之前隶属过洲际，现已撤牌独立运营，但保持有奢华酒店的定位。酒店在2011年的时候重新装修过。
酒店一共107间客房，分在三栋楼里。
主楼叫Main House，1912年酒店开业时的主建筑，当年从贵族私宅改过来的，还保留着维多利亚时期的痕迹，老钱风拉满。
驿马楼叫Carriage House，380年历史，当年是Lord Francis Godolphin家的马厩。
现在当然改成房间了，还老贵呢。是的，几百年给马睡的，现在给人住，反而是涨价了。
新楼叫做梅夫斯楼，在庭院另一侧，适合想安静躲起来不被打扰的客人。酒店大部分的客房，都在新楼里。
房间也比较有特色。
我喜欢马厩房，房间外部保留了原始木梁，内部是乡村风格混着古典贵族气质。这是酒店最热门的房型，旺季能卖到1200英镑往上。
说餐饮房。
酒店最能打的餐厅，叫MICHAEL CAINES at The Stafford，米其林一星。
餐厅主打“terroir cuisine”，翻译成人话就是“风土料理”，英伦季节性食材，现代欧洲技法，摆盘讲究但不浮夸。
建议午餐时间去，三道式午餐50英镑，四道式午餐60英镑。人民币对英镑差不多是9比1，你算算这性价比。
伦敦的物价，一碗日式拉面，都是会卖到40多英镑的（哈罗德购物中心）。
关键，是好吃。
整个吃下来最深的感受是主厨不炫技，他把每种食材放在最该放的位置上，让它们自己唱主角。
这个餐厅同时也是酒店的早餐厅，你住The Stafford London，早餐吃的就是米其林一星出品。
我吃了，早餐当做fine dining在做，彻底颠覆了我对于英国酒店早餐不好吃的印象。
餐厅还有下午茶，是纯正的英式下午茶，2024年拿下了英国Afternoon Tea Awards的卓越奖。
下午茶的亮点是“白鼠”甜点，致敬Nancy Wake，故事感拉满。
下午或者晚上推荐去The American Bar坐坐。
这酒吧有点东西的，1920年代开的，当年伦敦满大街都是American Bar，为的是吸引美国游客。
你懂的，20年代禁酒令嘛，美国人自己喝不了，就满世界找酒喝。
这么多年过去，伦敦叫American Bar的店倒了一大片，The Stafford这间居然还活着，是伦敦仅存的两个保留原名的American Bar之一。
这是一个禁酒令风格的酒吧，深棕加旧金，老派绅士俱乐部感。酒是被锁起来的。
The American Bar除了喝酒，也能吃东西。英国国菜炸鱼薯条（fish & chips）你能在这里吃到，我点了，还算可以呢。但寿司，就真的一般般了。
说完酒吧再说酒窖
The Stafford的酒窖是17世纪建的，伦敦最古老的酒窖之一，现在里面存着3000多瓶酒和香槟。
1940年到1945年，纳粹轰炸伦敦那会儿，酒窖被当成了空袭避难所。
那段日子，有帮人经常躲在酒窖里，一边喝酒一边躲炸弹，形成了“Better Ole Club”，这个名字是从一战时期的俚语来的，意思是“比上面安全”。
Club成员包括威尔士亲王，后来的查尔斯三世。
酒窖最深处现在还保留着那个时期的痕迹。防毒面具挂在墙上，生锈的钢盔放在架子上，1940年的报纸夹在玻璃框里，还有沙袋、宣传海报、士兵们留下的烟盒。
酒店专门隔了个小房间把这些东西保护起来，算是个微型博物馆。
还有个东西比较神秘，是皇室隧道。这条隧道从酒店地下一直通到St James's Palace，几百年了。现在当然不开放给公众走了，但酒店把它改成了私人用餐空间。
已故的Queen Mum伊丽莎白王太后据说经常通过这条隧道偷偷来酒店吃午饭。她从白金汉宫出发，走隧道过来，神不知鬼不觉，吃完再走回去。是的，王太后在酒店里有个固定座位，从来不对外公布。
最后，总结一下：
The Stafford London不是那种靠打卡的酒店，它没有无边泳池，没有机器人送餐，也不需要你必须在朋友圈发九张图打卡。
它有的东西比较奇怪，二战防毒面具、老太太的半身像、通往白金汉宫的隧道、一个永远空着的座位......
伦敦住这样的酒店炒股配资炒股配资，才有味道。
文章为作者独立观点，不代表正规配资开户平台-在线炒股配资门户-配资平台查询配资资讯观点
- 上一篇：期货配资吧 欧洲12日游，毁在了15欧的团餐上，跟团游都这样吗？
- 下一篇：没有了
相关文章
